top of page
11月26日(火) 27日(水) 28日(木)
休館日のお知らせ
料理
地の旬菜食彩を愉しむ
旬と地産地消にこだわり、美味しくてヘルシーなお料理を堪能していただきたい。これが横谷流です。春夏秋冬、その季節にいちばん美味しい旬の食材を厳選し、一品一品に心をこめてご提供いたします。
また、お夕食にお出しする、正真正銘の「手打ち十割蕎麦」は、厳選された有機無農薬の挽きたての蕎麦粉と横谷峡の美味しい天然水のみを使用し、つなぎ等はいっさい使わない、横谷温泉旅館自慢の逸品です。