信州手打ち蕎麦工房 遊楽庵
“挽きたて・打ちたて・茹でたて” 十割手打ちそばへのこだわり
信州手打ちそば工房
遊楽庵
当館がご夕食時にお出しする蕎麦は「遊楽庵」の自家製粉石臼挽き手打ち十割蕎麦でございます。「遊楽庵」、以前は旅館の中で営業しておりましたが、手狭になったため、現在は旅館から徒歩10分(車なら2分)の、国道299号沿いにあるバス停「横谷峡入り口」のところで営業しております。
国産玄蕎麦と横谷峡の天然の湧き水を使用し、挽き立て・打ちたて・茹でたて・つなぎなしの十割蕎麦をぜひお召し上がりにお越しくださいませ。
お食事・蕎麦打ち見学・蕎麦打ち体験ができ、売店もございます。